EVS 7010
Porties maken
Of veel of weinig: maak individuele porties van de levensmiddelen voor het bevoorraden of sous-vide bereiden.
Vacumeren in een bakje
Houdbaar maken in een bakje: gevoelige verse ingrediënten zoals vruchten of kruiden worden niet beschadigd.
Opnieuw afsluiten
Om er langer van te genieten: sluit aangebroken verpakkingen voorzichtig en veilig af.
Afsluiten van glazen
Veilig en vers bewaard: pesto, babyvoeding en nog veel meer kunnen in het glas worden gevacumeerd.
Vacumeren van vloeistoffen
Ruimtebesparend en veilig verpakt: ook vloeistoffen kunt u zonder problemen in een kunststof zak vacumeren.
Vacumeren
Ideale omstandigheden: vacumeer uw levensmiddelen voor bevoorraden, portioneren, marineren en hersluiten.
Drie vacumeerstanden
Individueel instellen: u kunt bij het vacumeren kiezen tussen drie standen, passend bij ieder levensmiddel.
Voor voedingsmiddelen geschikte vacumeerzakken
Veilig verpakt: Miele-vacuümzakken zijn temperatuurbestendig, luchtdicht en smaakneutraal.
Voorbereiding sous-vide
Perfect voor sous-vide koken: smaak en voedingsstoffen van de gevacumeerde levensmiddelen blijven behouden.
SensorTouch-bediening
Elegant en makkelijk in gebruik: via een gebiedsgebonden Touchpanel bedient u comfortabel met moderne techniek.
Push2open
Open in een handomdraai: zachte druk op de lade volstaat.
Vele gebruiksmogelijkheden
Met onze vacumeerlade kunt u levensmiddelen portioneren, bevoorraden en nog veel meer.
Volledig uittrekbaar
Laat niets te wensen over: onze culinaire lades bieden u een veelvoud aan toepassingsmogelijkheden.
Herbruikbare vacumeerbakjes
Het duurzame alternatief: in tegenstelling tot vacuümzakken kunt u de vacumeerbakjes van Miele opnieuw gebruiken.
Groot bruikbaar oppervlak
Voor grote en kleine hoeveelheden: de vacumeerlade is geschikt voor vacuümzakken tot maximaal 250 x 350 mm.
Langere houdbaarheid
Perfect bewaren: vacumeer uw verse ingrediënten en ze blijven duidelijk langer houdbaar en vers.
Marineren
Intensiveer uw smaakbeleving door uw verse ingrediënten met marinades en kruiden te vacumeren.
Greeploze culinaire lade 14 cm hoog voor het professioneel vacumeren van levensmiddelen.
- Langer houdbaar: opslag en portioneren van levensmiddelen
- Intensieve smaakbeleving: levensmiddelen marineren
- Voorbereiden van levensmiddelen voor sous-vide koken
- Eenvoudige omgang: Touch-bediening en volledig uittrekbaar
- Eenvoudig openen van de lade, Push2open
Langer houdbaar en perfect voorbereid
Eén principe – veel voordelen: in onze handige vacumeerlade worden zuurstof een lucht uit de vacuümzakken gezogen. Deze methode creëert de ideale omstandigheden voor lange houdbaarheid van uw levensmiddelen. Tegelijkertijd is vacumeren de perfecte voorbereiding op sous-videbereiding in de stoomoven evenals portioneren of bevoorraden.
Passend bij elke toepassing
Kies uit drie verschillende vacuümstanden: wilt u gevoelig fruit behoedzaam vacumeren? Kiest u dan stand 1. Voor vlees raden wij de hoogste stand 3 aan en voor gerechten met veel vloeistof stand 2. Zo beschermt u uw levensmiddelen optimaal en zorgt u voor het beste resultaat.
Intuïtief en gereduceerd
Eenvoudige bediening: de Miele-vacumeerlade bedient u heel eenvoudig en intuïtief via een SensorTouch-panel, dat onder glas ligt. U hebt direct toegang tot alle functies voor optimaal bedieningscomfort. Tegelijkertijd is het Touch-panel gemakkelijk schoon te maken en daarom eenvoudig te onderhouden.
Een aanraking volstaat
Hebt u uw handen vol? Geen probleem, druk voorzichtig op de lade en deze gaat direct open dankzij het handige Push2open-mechanisme. Een veerspanning zorgt ervoor dat de lade ver open gaat en u deze gemakkelijk kunt inladen en bedienen. Het bewust achterwege laten van een handvat creëert bovendien perfecte homogeniteit in het design met onze inbouwtoestellen.
Model en design | |
Inbouw-vacuümschuiflade | Ja |
PureLine | Ja |
VitroLine | Ja |
ArtLine | Ja |
Greeploos | Ja |
Kleur | Obsidiaanzwart |
Optimaal genieten | |
Voorbereiden op sous-vide koken | Ja |
Langere houdbaarheid levensmiddelen | Ja |
Levensmiddelen marineren | Ja |
Gebruiksmogelijkheden | |
Vacumeren | Ja |
Diverse gebruiksmogelijkheden | |
Levensmiddelen vacuüm bewaren | Ja |
Levensmiddelen marineren | Ja |
Levensmiddelen in porties verdelen | Ja |
Pannen vacuüm trekken | Ja |
Originele verpakking weer sluiten | Ja |
Sluiten van glazen potjes | Ja |
Vacumeren van vloeistoffen | Ja |
Bedieningsgemak | |
Capaciteit vacuümruimte in liters | 8 |
Maximale zakgrootte in mm | 250 |
Maximale zakgrootte in mm | 350 |
Push2open-mechanisme | Ja |
Volledig uittrekbare geleiders voor het eenvoudig in- en ontruimen | Ja |
Bedieningspaneel met sensortoetsen | Ja |
Bedieningspaneel met symbolen | Ja |
Vacuümkracht in standen | 1 |
Vacuümkracht in standen | 3 |
LED-aanduiding vacuümkracht | Ja |
Vacuümkracht voor externe vacuümbakjes in standen | 1 |
Vacuümkracht voor externe vacuümbakjes in standen | 3 |
Led-aanduiding vacuümkracht voor externe vacuümbakjes | Ja |
Lasduur in standen | 1 - 3 |
LED-aanduiding lasduur | Ja |
Stopfunctie | Ja |
Vacuümtechniek | |
Roestvrijstalen vacuümruimte | Ja |
Zuigkracht pomp in m³/uur | 4 |
Onderhoud en reiniging | |
Strak aansluitend bedieningspaneel | Ja |
Instructie ontvochtiging vacuümpomp | Ja |
Verwisselbare gelaste balk | Ja |
Veiligheid | |
Veiligheidsuitschakeling | Ja |
Technische gegevens | |
Apparaatbreedte in mm | 595 |
Apparaathoogte in mm | 141 |
Apparaatdiepte in mm | 570 |
Effectief te gebruiken binnenhoogte in mm | 80 |
Totale aansluitwaarde in kW | 0,3 |
Spanning in Volt | 230 |
Frequentie in Hz | 50-60 |
Zekering in A | 10 |
Aansluiting op aantal fasen | 1 |
Aansluitkabel met stekker | Ja |
Lengte aansluitkabel in meters | 1,8 |
Meegeleverde accessoires | |
Aansluitkabel voor vacumeerbakjes | 1 |
Steun voor vacuümzakken | 1 |
Vacuümzak | Ja |
Vacumeerzakken 180 x 280 mm | 50 |
Vacumeerzakken 240 x 350 mm | 50 |