VacuDrawer V6000 14 Platinum V-ZUG
Vacuümlade, hoogte 144mm, Platinum spiegelglas
Met behulp van de vacuümlade kunt u levensmiddelen heel eenvoudig in vacuümzakjes sealen en ze ergens bewaren voor later of ze meteen gebruiken om sous-vide te garen met het programma Vacuisine. Als we deze conserveringsmethode vergelijken met andere bewaarmethoden, dan blijkt dat vacuümverpakte levensmiddelen beter hun smaak behouden en langer bewaard kunnen blijven.
Gerechten of levensmiddelen vacumeren in een vacuümzakje voorkomt dat de inhoud in contact komt met de omgevingslucht. Zo worden de voedselveiligheid en de eigenschappen van de levensmiddelen gegarandeerd. De inhoud kan op deze manier ook niet worden beïnvloed door de luchtvochtigheid.
-
Een gezonde levensstijl en een gezond voedingspatroon winnen wereldwijd steeds meer aan belang.
-
Iedereen wordt zich meer en meer bewust van het belang van gezonde en verse levensmiddelen.
-
De vacuümlade speelt mooi in op deze trend.
Meer dan gewoon een vacumeertoestel
In tegenstelling tot de meeste vrijstaande toestellen wordt bij de nieuwe vacuümlade van V-ZUG niet alleen het zakje zelf maar de volledige kamer gevacumeerd. Op die manier worden de levensmiddelen tijdens het vacumeerproces niet blootgesteld aan een drukverschil. Een drukverschil ontstaat immers pas als het zakje na het vacumeren dichtgemaakt wordt en de omgevingsdruk weer tot het normale drukniveau stijgt. Op die manier kunnen voortaan ook levensmiddelen met een hoog gehalte aan vloeibare stoffen of zelfs echte vloeistoffen (soepen, sauzen enz.) worden gevacumeerd met onze lade.
| Fysieke kenmerken | |
| Gewicht | 35 kg |
Anderen kochten ook
Profi Line RVS FoodSaver
Vacumeren wint aan terrein, FoodSaver speelt daarop in met functioneel, maar zeker stijlvol design. ..
€179,99- Excl. BTW: €148,75-
Vershoudzak 28x36cm (32 stuks) FoodSaver
Vershoudzak van Foodsaver. 28 x 36 cm (32 stuks) Het exclusieve meerlagige materiaal voor intensief..
€19,50- Excl. BTW: €16,12-
BIC630NS1 Bosch
De warmhoudlade voor nissen van 14 cm: zo kan u vaatwerk voorverwarmen en gerechten warm houden of l..
Prijs op aanvraag
Slim vacuum sealer FoodSaver
Bacteriën en schimmels tasten ons voedsel aan en leven bij de aanwezigheid van zuurstof. Hierdoor be..
€79,99- Excl. BTW: €66,11-
Folie 28x550cm (2 rollen) FoodSaver
Folie 28 x 550 cm (2 rollen) Het exclusieve meerlagige materiaal voor intensief gebruik bewaart, bes..
€18,50- Excl. BTW: €15,29-
Voorradig in magazijn +1 dag
ESW 7010 OBSW Miele
Greeploze culinaire lade van 14 cm hoog voor het voorverwarmen van servies, van gerechten en voor sl..
Prijs op aanvraag
