ESW 7020
Gelatine oplossen
Bijzondere nagerechten zoals panna cotta lukken gegarandeerd met opgeloste gelatine.
Vis
Door de behoedzame bereiding behoudt vis de fijne structuur en belangrijke voedingsstoffen: culinair en gezond.
Ontdooien
Ontdooi levensmiddelen behoedzaam en zonder kwaliteitsverlies, zo blijven ze smakelijk.
Desserts
De geslaagde afsluiting van elk menu: het dessert, bijvoorbeeld fijne schuimtaartjes.
Bijgerechten
Of het nu om aardappelen, pasta, rijst of groenten gaat: perfect gare bijgerechten ronden elk gerecht perfect af.
Ontbijtgranen
Een lekker en gezond ontbijt is de perfecte start van de dag.
Chocolade smelten
Of het nu voor taarten of muffins is: chocolade kunt u heel nauwkeurig smelten om ermee te bakken.
Gistdeeg laten rijzen
Gistdeeg is bijzonder geschikt voor taarten, kleine gebakjes en pizza's en is bijzonder eenvoudig te bereiden.
Yoghurt bereiden
Maak uw eigen yoghurt heel eenvoudig zelf, als dessert of om te bakken.
Rijst laten wellen
Laat de rijst wellen, zodat deze los en luchtig wordt. Perfect geschikt voor melkrijst in allerlei variaties.
Vier functies
4 in 1: opwarmen van kopjes of borden, warmhouden van eten of bereiden op lage temperatuur.
Koken op lage temperatuur
Professioneel bereid: door bereiden op lage temperaturen wordt elk recept met vlees puur genieten.
SensorTouch-bediening
Elegant en makkelijk in gebruik: via een gebiedsgebonden Touchpanel bedient u comfortabel met moderne techniek.
Push2open
Open in een handomdraai: zachte druk op de lade volstaat – het maakt niet uit met welk lichaamsdeel.
Timer
Hiermee blijft u flexibel: de lade gaat na afloop van de ingestelde tijd vanzelf uit.
Huishoudtoestellen met Miele@home
Thuis of onderweg: bedien uw huishoudtoestellen van overal en geef zo flexibel vorm aan uw alledaags leven.
Volledig uittrekbaar
Bijzonder comfortabel: u kunt de lade volledig uittrekken voor gemakkelijk vullen of legen.
Vele gebruiksmogelijkheden
Laat niets te wensen over: onze culinaire lades bieden u een veelvoud aan toepassingsmogelijkheden.
Kalfs- en rundvlees
Met slow cooking krijgt het vlees een aromatische smaak en wordt het mals en sappig.
Lam en gevogelte
Slow cooking zorgt voor een behoedzame bereiding en daarmee voor sappige en malse resultaten.
Greeploze culinaire lade van 29 cm hoog voor het voorverwarmen van servies, van gerechten en voor slow cooking.
Capaciteit: servies voor 12 personen.
- Het ultieme genot: slow cooking
- Altijd de juiste temperatuur: vier functies
- Comfortabel en eenvoudig: touch-bediening
- Eenvoudig openen van de lade: Push2open
- Zeker is zeker: timerfunctie met automatisch uitschakelen
Weinig hitte voor aromatisch resultaat
Verwen kwalitatief hoogwaardig vlees met slow cooking: met deze professionele methode wordt het vlees op lage temperaturen behoedzaam bereid, zodat aroma's en voedingsstoffen grotendeels behouden blijven. Uw vleesgerechten worden zacht, aromatisch en mals en kunnen na het bereidingsproces direct worden aangesneden. De anders benodigde rusttijd vervalt, aangezien het vocht in het vlees gelijkmatig is verdeeld.
Diverse mogelijkheden
Of u nu chocolade wilt smelten of uw voedingsmiddelen behoedzaam wilt ontdooien: met de culinaire lade van Miele kunt u de meest uiteenlopende gerechten helemaal naar uw wens en smaak bereiden – altijd perfect en van de beste kwaliteit. Het hoogtepunt: dankzij de functie “slow cooking” wordt elke soort vlees bijzonder mals en zacht.
Praktisch en ergonomisch
Dankzij de handige FlexiClips kan de culinaire lade van Miele compleet worden geopend. Dit maakt het in- en uitladen beduidend makkelijker en zorgt voor een comfortabele handhaving. Vanwege de stabiele telescoopgeleiders kunt u de lade eenvoudig in- en uitschuiven.
Een aanraking volstaat
Hebt u uw handen vol? Geen probleem, druk voorzichtig op de lade en deze gaat direct open dankzij het handige Push2open-mechanisme. Een veerspanning zorgt ervoor dat de lade ver open gaat en u deze gemakkelijk kunt inladen en bedienen. Het bewust achterwege laten van een handvat creëert bovendien perfecte homogeniteit in het design met onze inbouwtoestellen.
Zorgeloos comfort
Onbezorgd genieten: de 4-uur-Timer maakt het mogelijk om ook tijdens het bereidingsproces aandacht aan andere dingen te schenken, want de culinaire lade van Miele schakelt na afloop van de geprogrammeerde tijd automatisch uit. Daardoor geniet u van meer vrijheid bij het koken en kunt u zich op andere zaken concentreren.
| Warmhoudfunctie | |
| Ontdooifunctie | |
| Nishoogte (minimaal) | 29 cm |
| Kleur | Zwart |
| Nisbreedte (minimaal) | 56 cm |
| Model en design | |
| Culinaire lade | Ja |
| PureLine | Ja |
| VitroLine | Ja |
| ArtLine | Ja |
| Greeploos | Ja |
| Kleur | Obsidiaanzwart |
| Optimaal genieten | |
| Opwarmen van serviesgoed | Ja |
| Warmhouden van gerechten | Ja |
| Koken op lage temperatuur (slow cooking) | Ja |
| Gebruiksmogelijkheden | |
| Kopjes verwarmen | Ja |
| Borden verwarmen | Ja |
| Gerechten warm houden | Ja |
| Slow cooking | Ja |
| Bedieningsgemak | |
| Capaciteit | Servies voor 12 personen |
| Push2open-mechanisme | Ja |
| Volledig uittrekbare geleiders voor het eenvoudig in- en ontruimen | Ja |
| Bedieningspaneel met sensortoetsen | Ja |
| Bedieningspaneel met symbolen | Ja |
| Stopprogramma/Timerfunctie | Ja |
| Sabbat-programma | Ja |
| Onderhoud en reiniging | |
| Strak aansluitend bedieningspaneel | Ja |
| Koppeling huishoudelijke toestellen via netwerk | |
| Miele@home | Ja |
| MobileControl | Ja |
| WifiConn@ct | Ja |
| Veiligheid | |
| Koel front | Ja |
| Antislipmat | Ja |
| Veiligheidsuitschakeling | Ja |
| Technische gegevens | |
| Nauwkeurige elektronische temperatuurregeling in °C | 40 |
| Nauwkeurige elektronische temperatuurregeling in °C | 85 |
| Apparaatbreedte in mm | 595 |
| Apparaathoogte in mm | 289 |
| Apparaatdiepte in mm | 570 |
| Effectief te gebruiken binnenhoogte in mm | 230 |
| Totale aansluitwaarde in kW | 0,7 |
| Spanning in Volt | 230 |
| Frequentie in Hz | 50-60 |
| Zekering in A | 16 |
| Aansluiting op aantal fasen | 1 |
| Aansluitkabel met stekker | Ja |
| Lengte aansluitkabel in meters | 2,0 |
| Meegeleverde accessoires | |
| Antislipmat op de bodem | 1 |
| Stelrooster voor het verhogen van het te gebruiken oppervlak | 1 |